Restaurant & Bar

Au restaurant La Source des Saveurs, nous souhaitons faire voyager vos papilles au travers les saveurs d'une cuisine d'exception semi gastronomique.
Notre carte de vins ou nos cocktails du bar Le V s'accorderont parfaitement selon vos choix.

Restaurant la Source des Saveurs

Au restaurant semi-gastronomique « La source des saveurs » notre chef vous propose une cuisine créative inspirée des produits locaux les plus frais et savoureux de la région dans une ambiance trendy. Notre carte évolue au fil des saisons afin de vous offrir une expérience gustative unique. Par ailleurs, nous proposons également une carte de vins à la hauteur de notre cuisine en sélectionnant soigneusement des références de la région pour accompagner parfaitement chaque plat. 

Nous sommes ouverts tous les jours de 12h à 14h et de 19h30 à 21h30. Réservez votre table au 04 11 71 98 51. Consultez notre menu du midi.

Notre restaurant sera exceptionnellement fermé le 24 et 25 décembre (midi et soir).

Consulter le menu du soir

Un nouvel an d'exception à la Valadière !

Le 31 décembre, profitez d'un dîner d'exception à l'occasion du réveillon de la St-Sylvestre. Notre chef a imaginé un menu unique mêlant raffinement et créativité. Il est proposé au tarif de 89€/adulte et 49€/enfant (-12 ans) et servi entre 19h30 et 21h30 sur réservation. 

Commencez la nouvelle année en douceur, avec notre brunch du Nouvel An. Venez savourer un buffet varié et généreux, avec des délices de la terre et de la mer : un somptueux banc d'écailler, de la charcuterie raffinée, des fromages locaux savoureux et un bar à oeufs créatif. Côté chaud, savourez des plats maison tels qu'un risotto crémeux ou encore du poulpe fondant. Laissez vous tenter par des délices sucrées : tarte au citron, macarons, cannelés et bien plus encore. Le brunch sera servi de 11h à 15h, au tarif de 69€/adulte et 29€/enfant (-12 ans) sur réservation. Découvrez notre menu exquis Brunch.

Découvrez notre menu pour le 31 !

Bar - Le V

L’espace bar propose une expérience de détente et de saveurs. Nos barmans se feront un plaisir de vous préparer un cocktail adapté selon vos goûts et votre humeur. Profitez également de notre fine sélection de vins locaux ainsi que nos spiritueux. Finalement, que vous cherchiez à savourer un verre ou à prolonger votre soirée dans un cadre élégant, laissez notre équipe attentionnée vous offrir une expérience absolument unique.